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Tag: Cucinare light

Dieta senza glutine o senza cereali?

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“Ogni tanto faccio pulizia eliminando per qualche giorno caffeina, latte e derivati e glutine» ha dichiarato la bionda attrice americana Gwyneth Paltrow, ma anche altri personaggi dello spettacolo come Russel Crowe o Victoria Beckham...

Fiocchi di cerali: consigli pratici

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A completamento del mio post sui fiocchi di cereali di mercoledì, aggiungo qualche suggerimento di tipo pratico. E una nuova ricetta ...   Come sceglierli Preferite sempre fiocchi di provenienza biologica e il più freschi possibile. Il...

Fiocchi: non solo a colazione

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L’uso più comune dei fiocchi di cereali è quello di abbinarli per la prima colazione a latte o a yogurt. Tuttavia, i salutari fiocchi al naturale - ossia senza zuccheri o grassi aggiunti -...

Che dieta per le allergie di primavera?

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Una componente rilevante del nostro sistema immunitario è presente lungo il tubo digerente per difendere l’organismo dall’impatto con ciò che si ingerisce (allergeni, sostanze tossiche, batteri, virus). Se la nostra è un’alimentazione povera di...

Ghiaccioli in casa? Sì ma con ingredienti sani

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Questa non me l’aspettavo. Stamattina, dopo colazione mi sono accorta che all’interno della confezione di uno yogurt biodinamico - forse il più noto e che si trova anche al supermercato – era riportata una...

Costruisci il tuo menu!

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Completo oggi il post del 22 aprile “Quante calorie in meno per dimagrire?” mettendo l'esempio di una dieta ipocalorica di stagione intorno alle 1200 oppure 1500 calorie - come quella che pubblichiamo ogni mese...

Merende o merendine? Ragioniamoci su

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Nel pomeriggio, è molto comune dare ai bambini una merenda dolce, confeziona­ta, già all’uscita da scuola. Una di queste merendine dolci apporta intorno alle 130-150 Calorie, ma pesa solo una trentina di grammi (quelle...

Quante calorie in meno per dimagrire?

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Per calcolare il fabbisogno energetico, ossia di quante calorie abbiamo bisogno durante il giorno,  esistono formule più o meno complicate che prendono in considerazione sesso, età, statura, peso, attività fisica. Tuttavia, non è necessario...

Ricette light verde pisello

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Da poche settimane i banchi dei mercati si sono colorati del bel verde chiaro delle verdure di stagione. Come quello dei piselli freschi che possono essere un ottimo alleato per la linea. 100 grammi,...

10 consigli utili per bambini in sovrappeso (seconda parte)

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6 A cena, preparate spesso minestre o creme di verdura con pasta o altri cereali. Sono benefiche e aumentano il senso di sazietà. Oppure risotti o zuppe d’orzo condite con verdure cremose, come zucchine...
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