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Tag: calendario Avvento Cucina Naturale

24 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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“Noi non ci invitiamo l’un l’altro per mangiare e bere semplicemente, ma per mangiare e bere insieme”: una frase che si intona perfettamente allo spirito del Natale ma che ha sulle spalle circa duemila...

23 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Non solo melagrana o lenticchie. Esiste anche un altro alimento tipico del Natale e al quale un tempo veniva dato un significato benaugurante: la nocciola. Il nocciolo è uno dei primi alberi a essere...

22 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Mandarini, clementine e arance sono protagonisti delle tavole natalizie. In particolare, però, con il tempo la scorza delle arance è diventato un vero e proprio ingrediente tipico delle feste. Sia sotto forma di candito...

21 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Ideale da sorseggiare insieme ai biscotti speziati per riscaldare un pomeriggio invernale, il Christmas Tea è una versione molto aromatica del tè nero. Molte le varianti presenti sul mercato: in genere si tratta di...

20 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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In quale Paese si mangia un budino alla malva a Natale? Oppure quale verdura è sempre presente nel pranzo di Natale in Armenia? Se siete curiosi delle varie usanze natalizie in giro per il...

19 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Perché si dice dolce Natale e non dolce Pasqua o dolce compleanno? Forse perché il dolce nel Medioevo (ma non solo) veniva considerato il più perfetto dei sapori, e una festa importante come quella...

18 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Quest’anno sotto l'albero mettiamo anche dei sacchetti di noci. Oltre ai significati religiosi, il Natale è la festa dei (buoni) sentimenti e degli affetti. E qual è simbolicamente la sede dell’affettività? Ma il cuore,...

17 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Ormai non c’è mercatino di Natale dove manchi un chiosco dove ristorarsi (e riscaldarsi) con un bicchiere di vin brulè caldo tra le mani. Ma le origini del vino speziato si perdono nella notte dei...

16 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Insieme a cannella e zenzero, i chiodi di garofano sono una delle spezie che profumano il Natale. Macinati sono presenti nei biscotti speziati e in tanti dolci delle feste, come il britannico - e...

15 dicembre
Il calendario dell’Avvento di Cucina Naturale

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Una fantastica alternativa ai dessert tradizionali, una sorta di piano B che a dicembre è necessario per fare fronte all’abbondanza di dolci in giro per casa. Sto parlando dei dessert a base di frutta...
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