Quest’anno sotto l'albero mettiamo anche dei sacchetti di noci. Oltre ai significati religiosi, il Natale è la festa dei (buoni) sentimenti e degli affetti. E qual è simbolicamente la sede dell’affettività? Ma il cuore, ovviamente.
E quindi il fatto che a Natale, anche per ragioni stagionali, sia tradizionale aumentare il consumo di noci, è una curiosa coincidenza. Le noci, difatti, sono uno degli alimenti universalmente riconosciuti protettivi e benefici per la salute del cuore. Non c’è ricerca scientifica che ogni anno non confermi la loro efficacia nel contrastare il colesterolo alto e altre condizioni potenzialmente rischiose come l’ipertensione.
Riassumendo, le noci contengono: acidi grassi essenziali che fanno bene al cuore e al cervello. Vitamine E e del gruppo B che supportano il sistema immunitario e quello nervoso, proteggono pelle e occhi e aiutano a estrarre l’energia dagli alimenti.
Insomma, siete d’accordo con me che le noci sono un perfetto regalo di Natale? Un modo davvero facile per fare del bene...
