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Queste creme hanno il potere di trasformare una cena qualunque in un piccolo rituale. In più, racchiudono fibre, vitamine e preziosi sali minerali, riscaldano, nutrono senza appesantire e riportano alla semplicità dei ritmi lent.

Con cinque piante facili e scenografiche, crisantemi, cavolo ornamentale, erica, ciclamini e aster, il balcone si trasforma in un piccolo arcobaleno autunnale. Resistono alle prime frescure, chiedono poche cure e regalano allegria fino all’inverno

Hanno un impasto semplice, vegano o senza glutine, dolce o salato, che accoglie la stagione più uggiosa dell'anno con massima dolcezza, senza troppa difficoltà né complicazioni. Anzi!

In autunno è più facile cedere alla pigrizia e ai peccati di gola. Le giornate più corte ci spingono a passare meno tempo all’aperto e a dedicare più energie alla cucina, con il rischio di arrivare a gennaio con qualche chilo di troppo. I menu light di questa dieta aiutano a trovare l’equilibrio perfetto tra gusto e salute, controllando le calorie giornaliere e bilanciando anche qualche piccolo strappo alla regola

Morbide e saporite, le vellutate, oltre a essere molto gradevoli, consentono presentazioni di notevole effetto quasi “grafico”. Si possono preparare con quasi tutte le verdure dell’orto e per renderle più sostanziose e aromatiche si possono arricchire con il pesce o le spezie: ecco alcune proposte di terra e di mare

Quando cambia la stagione, anche la pancia se ne accorge. Non è raro che in alcune persone sensibili si manifestino dei disturbi all’apparato digerente, dalla dispepsia alla colite. Scopriamo come alcuni infusi di erbe possono risultare benefici anche grazie alla loro azione rilassante

Ricette veloci, gustose e vegetariane, tutto questo e tanto altro nel nuovo libro Settimana Naturale Autunno! Una raccolta di proposte illustrate, perfette per arricchire i menu autunnali in modo sfizioso e sano, senza fatica

Il cibo del cuore, le ricette che coccolano, la dieta light con una punta di dolcezza: il numero di ottobre è un inno al buonumore e al benessere in cucina

Deliziosi risotti che si distinguono per gli intriganti contrasti tra ingredienti autunnali più intensi e altri dal sapore dolce. Abbiamo così i funghi e la zucca, le nocciole e le pere...

Il viola è lo spunto originale per queste eleganti ricette vegetariane o vegan che presentano anche ingredienti particolari e insoliti, tutti da scoprire...