Senza categoria

Vi piace cenare tardi? Allora troverete interessante questo nuovo studio dei ricercatori della Johns Hopkins University che hanno messo a confronto gli effetti sul metabolismo esercitati della stessa cena ma consumata in orari diversi. E hanno scoperto che…

Una tira l’altra, ma oltre a essere buonissime le ciliegie sono un concentrato di virtù salutari, da quelle antiage a quelle depurative. Per digerirle senza difficoltà è meglio concedersele come spuntino, lontano dai pasti

Dall’American Heart Association arriva questa gustosa versione salata ed estiva di una delle ricette base della cucina anglosassone, ossia i pancake. Vi va di provarla?

Polpettone ligure di patate e fagiolini Ingredienti per 6 persone 500 g di patate 400 g di fagiolini 2 uova 1 cipolla 80 g parmigiano 5 cucchiai pangrattato 10 g funghi secchi 1 spicchio aglio Maggiorana Olio d'oliva extravergine Sale Pepe Noce moscata

Lo sappiamo: per approfittare al meglio delle virtù salutari dei vegetali conviene consumarne di tutti i colori. E frullati e succhi freschi possono diventare una fantastica ricarica giornaliera di vitamine, antiossidanti, minerali e tanto altro. Ecco, allora, qualche consiglio pratico e gli errori da evitare per preparare un frullato che, oltre a essere buonissimo, sia al top dell’efficacia e ideale per la bella stagione in arrivo

In un interessante lavoro pubblicato sul British Medical Journal un team internazionale si è interrogato sull’efficacia delle diete più popolari dopo sei e dodici mesi, sia per il dimagramento che per la riduzione dei rischi cardiovascolari. E ha scoperto che…

Le persone celiache, specie se diagnosticate da poco, sono più esposte a intolleranze di particolari sostanze alimentari come gli zuccheri del latte e alcuni edulcoranti. Scopriamo perché e come regolarsi per seguire un'alimentazione più completa e amica dell’intestino

Diamo una pausa a panettoni e pandori con questo fantastico pane dolce a base di ingredienti salutari come la farina integrale, la frutta fresca e tanti semi. Sano e superfacile da preparare

Depressi per il cattivo tempo? Tiratevi su con questa fantastica ricetta che arriva dall’AICR Usa dalle innumerevoli virtù, caratterizzata dal sapore dolce della zucca arrosto

Per restare in forma non occorre fare la fame ma scegliere gli alimenti giusti: ecco le regole base per seguire senza fatica una dieta a basso impatto glicemico, utile per prevenire l’aumento del peso