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Dolci delle festeTutti i segreti del torrone: come scegliere quello migliore
Possiamo trovare questo dolce tradizionale in tante versioni. Ogni regione ha le sue specialità. Dagli ingredienti all’aspetto, ecco tutte le informazioni per scegliere il meglio
Montagna tra sci e ciboDolomiti, pit-stop gourmet ad alta quota
Dalla sciolina all’acquolina il passo è breve! Dopo essersi gustati chilometri di piste strepitose, con neve perfetta, un pensiero felice è sostare in un ristorante, in una baita o in un rifugio che propone...
Ricette della tradizioneCjarsons, i ravioli speziati
Arrivano dalla Carnia i cjarsons, ravioli dal gusto unico, con il ricco ripieno al profumo di cannella, da secoli legati ai momenti importanti. Ecco come prepararli in casa...
Proposte per NatalePanettone gastronomico da farcire
Da farcire come si vuole ecco il panettone gastronomico di Balocco: un modo goloso per esprimere al meglio la propria fantasia in cucina, azzardando abbinamenti unici ed originali per stupire e deliziare i palati più originali
Vitamina C, non basta seguire le indicazioni ufficiali bisogna consumarne di più, vediamo come!
Le indicazioni “storiche” sulla dose di vitamina C necessaria al buon funzionamento dell’organismo sono oggi ampiamente superate e la quantità minima raccomandata è più del doppio evidenziando l’estrema utilità di questa vitamina che possiamo ritrovare in molti frutti e ortaggi stagionali e le relative gustose e piacevoli ricette che vi indico come buon esempio da seguire!!
