Orate con succo di melagrana

Secondo Senza latte e derivati Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Un secondo piatto molto stuzzicante, in cui il condimento si presta per qualsiasi pesce a carni sode e si sposa bene con diverse verdure, riso o cuscus

Ricetta di Laura Degortes

Un goloso dessert supercioccolatoso dedicato a tutti, anche a chi vuole evitare l'utilizzo d'ingredienti d'origine animale

Ricetta di Giuseppe Capano

Grazie alla tenerezza dei piselli è sufficiente poco latte vegetale per ottenere una salsa squisita e digeribile

Ricetta di Emanuele Patrini

Pane all’amaranto

Pane Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Britta-Marei Lanzenberger

Soufflé al mandarino

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Difficile Preparazione: 35 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Paola Elia

Ricetta per preparare un delizioso soffice dessert a base di mandarino, un dolce che stupirà per la sua raffinatezza e la sua bontà

Ricetta di Diletta Poggiali
Ricetta di Giuseppe Capano

Torta di clementine

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 160 minuti
Ricetta di Alessandra Saccarello

Un'insolita ricetta per una torta che utilizza gli agrumi interi, che devono essere rigorosamente biologici. Semplicissima da preparare, richiede una cottura più lunga del solito, ma il risultato finale è veramente interessante. Si distingue per la mancanza di farina, latticini e condimenti grassi

Pennette integrali al sugo di lenticchie rosse

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Un primo piatto saporito e sostanzioso, ideale sia per il pranzo sia per la cena, ad alto contenuto di fibre alimentari

Gusto e salute in cucina

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Libri

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In fondo alla strada c’è un ruscello, per superarlo bisogna passare sul ponticello in legno vecchio di tanti anni. Nessuno ha visto costruire il ponte, come nessuno ha visto creare il ruscello. Ponte e ruscello sono grandi amici, hanno visto passare tante creature del bosco e conoscono molte storie, questa è una di quelle...

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