Ricetta di Barbara Toselli

La sua consistenza cremosa e il gusto intenso rendono l'avocado l'ingrediente perfetto per questa profumata vellutata

Focaccia dolce di farro all’uvetta

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

La ricetta di questo dolce abbina il sapore e la fragranza del pane alla dolcezza dell'uvetta. Una preparazione semplice e golosa adatta ad una buona prima colazione

Ricetta di Antonio Zucco

Questi gnocchi sono una ricetta di un primo piatto vegetariano sano, leggero e salutare, in cui il semplice condimento a base di cavolfiore e curcuma rende davvero speciale il sapore

Miglio con i porri

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti

Un primo piatto facile che recupera un cereale dalla tradizione povera e contadina. Una ricetta sfiziosa grazie all'abbinamento con i porri che conferiscono un tocco delicato e profumato alla portata

Ricetta di Giuseppe Capano

Un piacevole primo piatto al cucchiaio da servire fresco, che si caratterizza per l'assenza di latticini e l'utilizzo di pochi grassi, una soluzione perfetta per soddisfare il palato senza appesantire

Crema di cioccolato fondente alle mandorle

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Simone Salvini

Un dessert d'autore dedicato al cioccolato fondente che si caratterizza per la presenza della frutta secca

Un dessert leggero a base di fresche albicocche alla vaniglia impreziosite da una profumata salsa alla cannella

Zuppa di fagioli e cavolo cappuccio

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
Ricetta di Giuseppe Capano

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Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Da bere
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