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Ricette per...

Gnocchi dolci di castagne con purè di pere

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Un omaggio d'autore al sapore speciale della frutta autunnale, per un dessert tutto vegetale e senza aggiunta di grassi

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Aspic di lenticchie e barbabietola e latte di cocco

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 30 minuti 30 minuti
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Linguine verdi con spinaci e ricotta di capra

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti
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Millefoglie di crespelle con castagne e funghi di bosco

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 50 minuti
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Tagliatelle al limone con funghi porcini e pomodori

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Media 50 minuti 15 minuti
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minestra di ceci

Minestra in rosso di ceci e riso nero

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 180 minuti
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Pane ai quattro cereali

Pane
Ricetta vegetarianaVegan Difficoltà: Facile 45 minuti 40 minuti
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Raviole alla marmellata

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 20 minuti
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Penne con salsa di acciughe allo zafferano

Primo
Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 15 minuti
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Mezze maniche integrali con pesto rosso alla maggiorana e fave

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti
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