Cipollotti e fontina, ma non in una torta salata. Questa volta finiscono dentro a una pasta ripiena fatta in casa che ha tutto il sapore dei pranzi delle feste, ma con un tocco in più.
I tortelli cipollotti e fontina con ragù di verdure sono un primo piatto originale, ideale per chi ama le ricette creative ma con un occhio alla tradizione. Il ripieno è morbido e saporito, preparato con cipollotti freschi, pane raffermo e fontina, mentre il condimento abbandona la carne e punta tutto sul colore e sulla consistenza: carote croccanti, pomodori freschi e verdure di stagione danno vita a un sugo rustico, leggero e naturalmente ricco di antiossidanti. Una ricetta da preparare in compagnia, da condividere con chi sa apprezzare i dettagli!
Questa è la ricetta del 22 Maggio
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