I cestini di zucchine, pomodorini e uova sono la dimostrazione che anche un frigorifero semi-vuoto può regalare grandi soddisfazioni. Pochi ingredienti, combinati bene e cotti in padella, per un risultato delizioso e veloce. Le zucchine diventano delle basi perfette per i pomodorini che aggiungono il loro tocco fresco e dolce, mentre l’uovo al centro è la ciliegina proteica che tiene tutto insieme.
Insomma, sono la risposta a molte domande che iniziano con “cosa preparo di veloce ma gustoso?”. E no, non avanzano mai.
Proteine low cost
Quelle delle uova sono talmente complete che vengono considerate il parametro di riferimento della qualità delle proteine con un valore biologico di 100.
Questa è la ricetta del 23 Luglio
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