La primavera è uno spettacolo da godere all’aria aperta. Approfittate di Pasquetta, e invitate gli amici per una colazione con tutte le primizie del momento
Che sia al mare, in campagna o anche solo nel parco cittadino, con la bella stagione cresce il desiderio di stare il più possibile all’aperto, pranzo compreso.
Ecco allora un menu facile e sfizioso, a base di freschi ortaggi di stagione, dedicato ai piatti da preparare e portare con sé.
Menu sull'erba
Antipasto
Crostone gratinato con crema di fave e asparagi allo zafferano
Primo
Bulgur alla menta con pomodorini saltati
Secondo
Ricottine al forno con barba di frate e pomodorini
Dessert
Muffin di carote con limone e zenzero
Buon appetito!