L'angolo dei dolci
Dite love con una torta

san valentino

A febbraio si celebra la festa degli innamorati, San Valentino, ed è a loro che abbiamo pensato di dedicare questi dolci: intriganti e scenografici per i raffinati esteti e gli inguaribili golosi

Febbraio è ancora un mese in cui godere di dolci prelibatezze invernali perché alle porte ci sono altre occasioni per far festa come il giorno di San Valentino. I dolci che abbiamo deciso di proporvi sono ideali da preparare per stupire la persona del vostro cuore con un dessert goloso.

Ma non finisce qui! E per dirsi buongiorno nel modo più dolce, ecco una semplice e delicata focaccia al miele.

Advertisement

Focaccia dolce al miele

Ingredienti per 5-6 persone: 40 g di burro, 150 g di farina 00, 50 g farina integrale, 8-9 cucchiai di latte, 6 cucchiai di miele, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 uovo, sale, limone, zucchero a velo.
Sciogliete, in una casseruola a fiamma bassa, il burro e il latte, senza portare a ebollizione. Unite il miele e continuate a mescolare senza spegnere il fuoco per un paio di minuti. Lasciate raffreddare. Setacciate, in una ciotola, le farine e aggiungete il lievito, l’uovo, la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete poco per volta il composto con il miele, ormai raffreddato, e amalgamate bene. Versate il composto in una teglia rettangolare foderata con carta da forno e infornate a 200 °C per 35 minuti. Fate intiepidire, a fine cottura, servite ricoprendo di zucchero a velo.

5 dolci a forma di cuore.






Dite love con una torta - Ultima modifica: 2022-02-11T08:00:05+01:00 da Redazione
Dite love con una torta - Ultima modifica: 2022-02-11T08:00:05+01:00 da Redazione

Lascia un commento

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome