Pasticceria fai da teDolci vegan alla banana: facili e irresistibili
Dolce, pastosa, già da sola è un dessert naturale. Ma quando diventa matura, se abbinata agli ingredienti giusti come cioccolato, frutta a guscio o poca farina, dà vita alle golosità più diverse. E senza bisogno di uova, latte o burro
Scuola di cucinaCon i semi c’è più gusto: ricette dall’antipasto al dolce
Sesamo, lino, girasole, chia, canapa, papavero, zucca: questi semi arricchiscono di sapore e salute le ricette più diverse, dalle focacce ai biscotti oppure diventano protagonisti assoluti di cracker senza farina o di deliziosi gnocchi senza patate
Scuola di cucinaBocconcini fantasia: irresistibili polpette vegetariane
Dalle classiche polpette di lenticchie alle più originali con verdure di stagione, le possibilità sono infinite! Le polpette vegetariane sono un jolly da giocare in cucina, adattabili a ogni gusto e occasione. Pronti a sperimentare?
Cocktail fai da teUva: come fare in casa il grape sparkling
Settembre è uno dei momenti più ricchi dell'anno per quanto riguarda la varietà di frutta disponibile sul mercato. Ma la regina di questo mese è sicuramente l'uva, in tutti i suoi colori e sapori. Provatela anche per preparare un grape sparkling, un semplice cocktail a base di vino frizzante mescolato a succo d'uva fatto in casa
