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focaccia dolce

Focaccia dolce con ciliegie

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
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Crema di sedano

Crema di sedano verde con zucchine allo zenzero

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 50 minuti
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dessert di banane e ricotta

Dessert di banane e ricotta con frutta secca e fragole

Dessert
Senza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 5 minuti
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Uova in salsa speziata di pomodori freschi

Uova in salsa speziata di pomodori freschi

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti
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involtini di zucchine

Involtini di zucchine con fagiolini al timo

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti
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insalata di farro

Insalata di farro con pomodori confit in salsa di yogurt

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 1 ora
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kala manak

L'ingrediente da scoprire
Alla scoperta del Kala Namak, il sale nero che ricorda l’uovo sodo

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Scopriamo che cos'è, come si usa il Kala Manak e perché la cucina vegana non può più fare a meno di questo sale nero
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calzone di grano khorasan

Calzone di grano khorasan con spinaci

Secondo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti
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macedonia di asparagi

Macedonia di asparagi, mandorle e patate novelle con salsa di tofu all’erba cipollina

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti
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tagliolini

Tagliolini arancioni con ragù di tofu

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media 50 minuti 40 minuti
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