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cellentani in crema di noci

Cellentani in crema di noci con asparagi al profumo di aglio fresco

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti
vellutata di ortiche

Vellutata di ortiche con meringhe al parmigiano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 55 minuti
Galette bretonne con ricotta e pomodoro

Piatti leggeri
Primavera a tavola: un menu very clean

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Le pulizie di primavera? Cominciamo a farle a tavola con le nostre proposte ricche di ingredienti al naturale o solo leggermente lavorati. Ricette “pulite” che non appesantiscono e che danno l’energia giusta per stare bene
frittata di riso

Frittata di riso al forno con spinaci e feta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 25 minuti

Curry di primavera con riso basmati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 30 minuti

Cucina veloce
Come preparare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino alla perfezione

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Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto iconico della cucina italiana, semplice ma pieno di gusto. Ecco la ricetta base perfetta e tre varianti irresistibili per arricchire questa pietanza tradizionale con nuovi sapori

Diete e dintorni
Tre piccoli passi per prepararsi alla primavera

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Bisogno di recuperare energie e smaltire qualche chilo? Provate a puntare su mini cambiamenti quotidiani, facili da mantenere nel tempo, senza bisogno di seguire diete rigide o stravolgere lo stile di vita. Ecco tre semplici strategie per aiutare l’organismo a sgonfiarsi, ritrovare equilibrio e sentirsi più in forma per affrontare il cambio di stagione

Pasticceria fai da te
Zeppole fatte in casa: trucchi da pasticcere e 3 ricette imperdibili

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Le zeppole fatte in casa sono un trionfo di golosità e tradizione, un dolce che conquista con la sua fragranza e la sua consistenza irresistibile. Prepararle può sembrare un'arte riservata ai pasticceri esperti, ma con i giusti accorgimenti è possibile ottenere un risultato perfetto anche nella cucina di casa. Ecco i segreti e trucchi per zeppole impeccabili e tre ricette da gustare!

Torte salate
Arriva la primavera, la quiche diventa leggera

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Con l'arrivo della primavera, la tavola si arricchisce di nuovi colori e sapori. Le quiche, in particolare, diventano un piatto ideale per celebrare la stagione: fresche, leggere e versatili, si adattano a diverse occasioni. Ecco i segreti per preparare una quiche perfetta e 4 deliziose ricette che esaltano il gusto di erbe aromatiche, carciofi e cipollotti
Fusilli di ceci con pesto di avocado e spinacini

Scuola di cucina
Un giorno senza glutine: ricette sane e gustose

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Dalla ricca colazione alla cena, spuntino compreso, una giornata intera di squisite ricette all'insegna del benessere e della vita attiva, pensate per chi è intollerante al glutine ma davvero perfette per tutti
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