Lo faccio da meNon più lievito ma acqua madre: cos’è e come si prepara (facilmente!) in casa
L'acqua fermentata è una pozione magica che sostituisce lievito di birra e pasta madre nei panificati. Perché darle una chance? Si prepara in casa senza sforzo e richiede poche cure
Quest’anno divento vegetariano: qualche info per cominciare
Tra i propositi dell’anno nuovo, vostri oppure del partner o dei figli, c’è anche quello di seguire una dieta più verde? Barbara Asprea nel podcast cerca di fare da guida in questa scelta, presentando...
