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Se l’ortofrutta è vintage

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Antiche varietà di frutta e verdura che tornano di moda per sapore e aspetto particolare, o per il legame con il territorio. Eccone alcune più o meno famose
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Crostata di grano saraceno e mandorle ai mirtilli

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 25 minuti 35 minuti
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Mini panini al basilico con burger di zucchine e melanzane

Antipasto
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 50 minuti 60 minuti
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Torta integrale all’uva

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 30 minuti
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Sbriciolata di pesche, ricotta e amaretti

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 35 minuti
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Salsa fredda di yogurt, cetrioli e pomodori

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti
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Farfalle alle erbe con fagioli borlotti e peperoni

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti
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Ciambelline di carote e nocciole con uva colorata

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 25 minuti
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Involtini di melanzane e alici in salsa di basilico e mandorle

Secondo
Difficoltà: Facile 40 minuti 25 minuti
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Risotto al curry con peperoni, prugne e uva

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti
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