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Terrina di melanzane e ricotta con pomodorini

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 20 minuti

Bagel al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 25 minuti

Crespelle integrali alla frutta

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti

Strudel di quinoa, spinaci e uova di quaglia

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 40 minuti 35 minuti

Sardegna da gustare
Tra mare e monti, i sapori dell’Ogliastra

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Non ancora raggiunta dal turismo di massa e tuttora poco conosciuta, l’Ogliastra è una delle zone più selvagge della Sardegna, dove anche d’estate è possibile trovare pace e tranquillità in luoghi che deliziano vista, olfatto e gusto

Hummus dolce di melone con grissini di brisée al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 15 minuti

Cucina senza glutine
Mini muffin buoni per tutti

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Tre deliziose ricette di muffin, tutte prive di glutine e latticini, caratterizzate dalla presenza di ingredienti salutari e integrali, come le farine di cereali alternativi e di legumi, e da una presenza limitata di zuccheri e grassi. Perfette per iniziare la giornata o come merenda

Ricette vegetariane di primavera
Il gusto dell’ortica

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Marzo è il mese ideale per raccogliere quest'erba selvatica ancora con le foglie giovani e tenere. E poi in cucina divertitevi a utilizzarla per realizzare ricette gustose come quelle che vi proponiamo!

Crostatine rustiche alle ciliegie

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 50 minuti 20 minuti

Rotolo con crema di mascarpone, fragole e pistacchi

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 25 minuti 10 minuti
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