Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Come dietista e giornalista da quasi vent’anni mi occupo di alimentazione. Proponendo diete e consigli per dimagrire o rimanere in forma, commentando le ultime mode alimentari, diffondendo i criteri di sana alimentazione naturale e le caratteristiche salutari (e no) dei tanti cibi che mettiamo in tavola tutti i giorni. Scrivo su Cucina Naturale e altre riviste e sono autrice di diversi libri. Insomma: “Il pane è il mio mangiare e il mangiare è il mio pane”.
Le qualità salutari del cioccolato sembrano non finire mai. Ecco cosa ha scoperto la ricerca che ha messo in relazione il consumo di cacao e cioccolato con i valori della pressione arteriosa
Le iscrizioni sono aperte. In questo mese di gennaio ha preso il via “Sano, giusto e con gusto” - cliccando al  link trovate tutte le info per iscrivervi - un nuovo importante progetto di educazione alimentare che promuove la...
Nuova ricerca Usa ha scoperto che uno spuntino al giorno di noci promuove la crescita della flora intestinale benefica, con effetti positivi sulla salute in generale e sul cuore
Quali sono a oggi le evidenze scientifiche sui pro e i contro di questi alimenti? Se volete capirne un po’ di più vi servono solo sette minuti per leggere questo interessante parere appena pubblicato della Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro
Brrr… è arrivato il freddo! Ecco allora come rendere più piacevoli i pomeriggi e recuperare un piacevole senso di benessere con un’originale tè che viene da lontano
Meglio pensarci prima. Piuttosto che improvvisare al momento, le persone che imparano a gestire in anticipo le situazioni a rischio - come quella di resistere a dolci e cibi molto calorici quando si sta attenti alla linea - hanno...
Lo sentite anche voi? Dopo un periodo impegnativo, gastronomicamente parlando, come le feste di fine anno, il nostro corpo ci chiede altro, come pietanze più semplici e fresche, una crema di verdure o una zuppa di legumi, ad esempio....
Dolci e ricchi di sostanze nutritive, questi frutti durante la stagione invernale risultano preziosi per il loro effetto tonificante, specie dopo un malanno stagionale
Piccolo vademecum dietetico per rendere ancora più belle e digeribili le feste insieme ai bambini. Dagli antipasti fino ai dessert, tanti suggerimenti per una tavola più light e sana
Diamo una pausa a panettoni e pandori con questo fantastico pane dolce a base di ingredienti salutari come la farina integrale, la frutta fresca e tanti semi. Sano e superfacile da preparare
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