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Quali alimenti possiamo refrigerare e congelare? Come disporli nei vari ripiani? Ecco un utile vademecum per mantenere la spesa in ordine e sempre fresche le provviste. Per imparare a sprecare meno e mangiare meglio!

Se il Natale, in generale, porta con sé aspettative di pace e sentimenti positivi, la sua versione 2020 porta con sé ancora più speranza, insieme ad una grande voglia di libertà e di normalità. E cosa c’è di più tradizionale e bello che addobbare la casa a festa? Semplice: farlo in modo sostenibile!

Saper fare regali a Natale davvero apprezzati è un’arte. Affinatela con i nostri consigli ricchi di “buone” idee regalo, con un occhio di riguardo alla stagionalità e all’anti-spreco

Boom di avocado, banana, mango, ananas… Da qualche anno alcune regioni del sud, come Sicilia o Puglia, hanno scoperto la frutta esotica, coltivata con metodi rispettosi per l’ambiente e la salute. E grazie a Cortilia questi deliziosi frutti arrivano direttamente a casa senza attraversare l’oceano!

Gli scarti di frutta e verdura sono una risorsa insospettabile, da cui ottenere deliziose ricette. Ecco qualche consiglio per utilizzare gambi, foglie e bucce, soprattutto se si tratta prodotti freschi e non trattati, come quelli in vendita su Cortilia

È importante variare l’alimentazione! L’attenzione alla biodiversità ci permette di dare spazio a varietà diverse, antiche, nutrienti, saporite

Il benessere animale è un insieme di interventi che ha effetto non solo sulla vita dell’animale allevato, ma anche sulla qualità degli alimenti

Ecco che cosa comportano le norme definite dai Regolamenti europei sul biologico. Alimenti più sicuri per noi e protettivi degli equilibri ecologici

Acquistare senza troppi intermediari: le garanzie e i vantaggi, anche per l’ambiente

Il cambio di stagione segna l’arrivo sulla tavola di frutti e ortaggi che arricchiscono i piatti di sapore, ma anche di benefiche proprietà. Scegliamoli sempre freschi, pieni di gusto e provenienti da filiera corta