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Topinambur speziati con ortaggi

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 5 minuti 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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Tortini di broccoletti e ceci strapazzati

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti

Preparate questi tortini di broccoletti anche quando avete poco tempo e avete voglia di portare in tavola un secondo piatto…

Ricetta di Giuseppe Capano
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Timballo di riso e melanzane al caciocavallo

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 30 minuti 50 minuti
Ricetta di Grazia Balducci
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Sartù di orzo al ragù di melanzane, peperoni e porri

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti

Facciamo la scorta di sapori dell’estate con questa ricetta che, ispirandosi alla tradizione del timballo, abbina gli ortaggi più gustosi…

Ricetta di Grazia Balducci
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Pasticcio di melanzane vegetariano

Contorno
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile
Ricetta di Grazia Balducci
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Rollè di sogliola con valeriana e castagne

Secondo
Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 5 minuti 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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Champignon ripieni gratinati

Secondo
Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 5 minuti 15 minuti
Ricetta di Barbara Toselli
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Vellutata di broccoli con capesante grigliate

Secondo
Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 5 minuti 10 minuti
Ricetta di Barbara Toselli
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Torta di mele

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile
Ricetta di Daria Bignardi
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Pere con salsa all’anice e melagrana

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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