Verdure a vapore con salsa all’umeboshi
un antipasto di verdure invitante, delizioso e poco calorico. Impreziosito dalla delicatezza del condimento giapponese, è ottimo da consumarsi quando…
Ricetta di Carla Barzanò
Fusilli con zucchine e pesto di olive
Il pesto di olive è reso delicato dalla dolcezza delle zucchine e rinvigorito dalla vivacità del peperoncino. Ottimo per condire…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Torta di mele all’antica
Una ricetta che fa casa e focolare, preparata in tutto il mondo in diverse versioni. Ecco la nostra, semplice, golosa…
Ricetta di Grazia Balducci
Patè di porri e cannellini con indivia belga
Ricetta di Giuseppe Capano
Minestra verde di avena e lenticchie al rafano
Un’originale minestra dalle proprietà digestive grazie alla presenza del rafano che, oltre a scaldare, svolge anche un’azione antibatterica
Ricetta di Giuseppe Capano