Polpettine di ortiche e seitan al sesamo in salsa di carote e zenzero
Ricetta di Giusy Bernardini
Ravioloni croccanti al taleggio e porri con pere e noci
Ricetta di Giusy Bernardini
Cuori di carciofi con farcia di pane al limone e acciughe
Ricetta di Giuseppe Capano
Cavolfiore con acciughe, fiocchi di avena e semi di girasole
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Bavarese di cime di rapa con insalata di orecchiette, pomodori secchi e verdure
Ricetta di Michele Biagiola










