Fave e pomodorini alle erbe con crema di spinaci alla menta
Ricetta di Giuseppe Capano
Broccoli, fiori e pesciolini di zucca fritti, salsa verde e pecorino fresco
Ricetta di Lucia Bartolini
Crostata alla crema con arance crude, uvetta e pinoli
Una crostata che, oltre alla gola, fa bene anche alla salute grazie alla presenza di arance crude
Ricetta di Antonio ZuccoTonno, pesce spada e salmone marinati con fagiolini e pomodori
Ricetta di Pietro Leemann
Insalata di calamari e mazzancolle con fagiolini, peperoni e pesto leggero
Ricetta di Marco Passini










