Antipasto ortolano con piselli in maionese vegan
Ecco un antipasto tutto giocato sui legumi freschi e insaporito da una deliziosa maionese preparata senza ingredienti d’origine animale
Ricetta di Laura Degortes
Insalata di asparagi e indivia riccia in salsa bianca
Un condimento senza latticini e simile per consistenza alla maionese tiene ben uniti gli ortaggi di questa deliziosa insalata
Ricetta di Antonio Zucco
Insalata di riso e funghi con maionese di piselli
Il particolare gusto dolce dei piselli si presta molto alla preparazione di salse come questa maionese che arricchisce questo piatto…
Ricetta di Antonio Zucco
Sformati primaverili di asparagi e tarassaco
Sformato di verdure primavera: una ricetta perfetta per questo periodo, in cui la terra ci dona tante deliziose primizie…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata tiepida con doppi asparagi, cicorino e crostini croccanti
Se volete servire in modo diverso dal solito gli asparagi in insalata, provate ad abbinarli agli altri ortaggi di stagione…
Ricetta di Giuseppe CapanoAntipasto di asparagi piccanti e finocchi mediterranei
Ciambella di quinoa al pesto con salsa di asparagi bianchi al limone
Originale e di gusto l’abbinamento tra asparagi e piccoli chicchi di quinoa, per ottenere questo sformato saporito e chic
Ricetta di Giuseppe Capano
