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Difficoltà: Facile
20 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C
  2. In una terrina mescolate le farine, il lievito e il bicarbonato, quindi praticate un foro nel centro
  3. Sciogliete delicatamente il burro e il miele in un tegamino e versate il composto nel foro praticato nel centro della farina, insieme ai mirtilli, all'uovo e allo yogurt e mescolate il tutto. L'impasto deve avere una consistenza leggermente grumosa, non mescolatelo troppo o i muffin risulteranno duri
  4. Aiutandovi con un cucchiaio, versate il composto in stampi rivestiti con le apposite formine di carta da forno e cuoceteli per 20 minuti nel forno, fino a quando la superficie sarà dorata
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Muffin ai mirtilli - Ultima modifica: 2016-11-18T00:03:38+01:00 da Redazione
Muffin ai mirtilli - Ultima modifica: 2016-11-18T00:03:38+01:00 da Redazione
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