Madeleine nocciole e parmigiano con crema di cavoletti
Un’idea carinissima per accogliere gli ospiti prima di una cena. Sfiziosissimi bocconcini accompagnati da una morbida crema vegetale e saporita
Ricetta di Michele Maino
Farro con funghi, catalogna al vapore, limone e pepe rosa
Ricetta di Giuseppe Capano
Patè rosso di cipolle e cannellini alla maggiorana
Ricetta di Giuseppe Capano
Straccetti di seitan con funghi porcini e mela in crema ai porri
La leggera crema di porri è perfetta nella sua semplicità e completa la ricetta con una nota di dolce
Ricetta di Antonio Scaccio
Polenta dolce con crumble di cioccolato e pere caramellate
Un modo diverso dal solito per preparare la polenta è quello di trasformarla in un dolce originale, senza latticini e…
Ricetta di Simone Salvini
