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Crostata con ganache di cioccolato, fragole e croccante

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 50 minuti 30 minuti

Crostata al cioccolato con le fantastiche fragole! Un classico della pasticceria in versione vegan in cui per la preparazione della…

Ricetta di Cristiano Bonolo

Spaghetti il Valentino alla pommarola delle Alpi

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25 minuti

Ricetta del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Ricetta di Alessandro Negrini e Fabio Pisani 

Zabaione in coppa con amaretti

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Monique D'Anna

Tiramisù al cioccolato

Difficoltà: media 90 minuti 25 minuti

Un tiramisù speciale, con pan di spagna biscottato al posto dei savoiardi e una crema al cioccolato densa per un…

Ricetta di Emanuele Patrini

Penne integrali alla curcuma con piselli e ricotta

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25 minuti 35 minuti

Una gustosa salsa avvolge questo ricco piatto unico da completare con un’insalatina per un pasto nutriente

Ricetta di Tiziana De Rango

Girella agli spinaci e noci

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 90 minuti 45 minuti

Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Veronica Madonna

Sformato di miglio e patate con fave e pecorino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 65 minuti

Un piatto sano, leggero ma allo stesso tempo davvero gustoso. Avevate mai cucinato il miglio in questo modo? Gluten free…

Ricetta di Paola Galloni

Ciambella all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 10 minuti 50 minuti

Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove

Map cake

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 20-30 minuti

Ricetta tratta dal libro “La cucina delle uova” di Monique D’Anna edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Monique D'Anna

Spaghettini di riso nero con legumi freschi al vapore

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 15 minuti
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
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