Crostatine vegan con crema e frutta fresca
Queste crostatine vegane sono farcite con crema pasticcera anch’essa vegan (eccezionale!) e frutta fresca non zuccherata. La frolla vegana senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger vegan di patate, riso e carote
Questi burger di patate, riso e carote sono una preparazione vegan e senza glutine. Sono così facili da realizzare che…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata zucca stracchino e noci
La torta salata con zucca, stracchino e noci è un piatto eccezionale ma veloce da portare in tavola: solo 4…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette di lenticchie senza uova
Queste polpette di lenticchie senza uova sono un secondo piatto vegan e senza glutine. Le polpette senza carne e senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ratatuille invernale – contorno veloce
Un contorno per portare in tavola in una volta sola le vitamine e i principi nutritivi di tutte le verdure…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata crudista di cavolfiore e avocado
Questa insalata crudista unisce il cavolfiore crudo con l’avocado. Il cavolfiore crudo è una vera delizia: marinato in olio sale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppa di patate e ceci con bietole
La zuppa di patate e ceci con bietole è un piatto caldo e saziante: unisce il comfort di una zuppa…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Carrot hot dogs
I carrot hot dogs sono la versione vegan degli hot dogs, realizzata con delle semplici meravigliose carote. In questa ricetta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizzoccheri veloci zucca e salvia
Una pizzoccherata un po’ diversa? Questi pizzoccheri zucca e salvia sono davvero veloci da preparare. Per ritrovare il gusto tradizionale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cavolini di Bruxelles arrosto
I cavolini di Bruxelles si prestano ad una cottura arrosto velocissima: il tempo di sfogliarli brevemente, condirli e posizionarli su…
Ricetta di Chiara Fumagalli
