Caesar salad di ceci
Ricetta tratta dal libro “I legumi in cucina” di Diletta Poggiali edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Diletta Poggiali
Tortine di cioccolato e pere con zenzero e cannella
Siete pronti a festeggiare l’amore con una serata romantica partendo dalla tavola? In un menu di San Valentino non deve…
Ricetta di Laura Degortes
Tortelloni di salmone al curry dolce in salsa aurora
Vellutata di patate e porri caramellati con cialde di risotto allo zafferano
Patate al “cucchiaio” con croccanti cialde di riso giallo per rendere il vostro menu più gourmet che mai
Ricetta di Barbara Toselli
Carciofi alla romana spadellati con aglio, prezzemolo e limone
Basta poco per preparare un piatto di verdure che si sciolgono in bocca, 100% veg e adatto ad ogni occasione:…
Ricetta di Barbara Toselli
Crostata di farro e mandorle con marmellata di agrumi
Lo sapete che si può preparare una fantastica crostata senza latte, uova e burro? Assaggiate questa e ne rimarrete estasiati!
Ricetta di Rossella Venezia
Polpette di patate e formaggio
Ricetta tratta dal libro “Polpette e Hamburger Style” di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Insalata tiepida di cappuccio al vino rosso con lenticchie, feta e mela verde
Crostata di grano khorasan, cocco e cioccolato fondente
Quanti modi esistono per preparare una crostata? Tantissimi! Ve ne proponiamo davvero sfizioso, senza latticini, con cocco e cioccolato. Il…
Ricetta di Emanuele Patrini
Sformato di carciofi con polenta viola gratinata
Polenta viola e carciofi in un mix di puro gusto! Un primo piatto a cui è difficile resistere…
Ricetta di Laura Quintavalle
