Antipasto di porri farciti con crema di mandorle
Un antipasto 100% vegan, perfetto per chi ama i porri. Non perdetevi questo piatto che ne esalta al massimo il…
Ricetta di Michele Maino
Flan di ricotta e indivia belga con salsa speziata
Morbida e leggera, la ricotta è nutriente, poco grassa e sempre perfetta in piatti salati e dolci. Eccola in una…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata di radicchio e pera
Deliziamo il nostro pranzo con questa insalata in cui la dolcezza delle pere si sposa con il sapore più amaro…
Ricetta di Barbara Toselli
Vol au vent con crema al fondente e arance all’amaretto
Quali sapori si addicono maggiormente alle passioni amorose? Uno di questi è sicuramente il cioccolato! Ve lo proponiamo come golosa…
Ricetta di Giuseppe Capano
Orzotto ai carciofi con mentuccia e pecorino toscano
La pentola a pressione è un’amica della cucina rapida e sana. Scopritelo con questo orzotto ai carciofi in cui il…
Ricetta di Barbara Toselli
Torta ricotta e spinaci
Ricetta tratta dal libro “In cucina con la canapa e altri semi” di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Veronica Madonna
Gnocchi di carote
Una “colorata” ricetta per preparare degli gnocchi dal gusto rustico che si sposano alla perfezione con il sapore delicato e…
Ricetta di Grazia Balducci
Pasta al forno bufala e pomodoro
La pasta al forno bufala e pomodoro è un pasticcio di pasta veloce e senza glutine. Golosissima e diversa dalle…
Ricetta di Chiara Fumagalli
