Pane morbido istantaneo, senza glutine, senza lievito
E’ possibile realizzare un pane istantaneo, senza attesa, senza lievitazione, senza glutine, vegan, e morbido? Sì, e in 10 minuti!…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sedani crudi farciti, antipasto veloce
I sedani crudi farciti sono una ricetta veloce e no spreco per un antipasto salutare. Utilizzate gli avanzi che trovate…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpette vegan di piselli
Le polpette vegan di piselli sono bocconcini tutti da gustare, sodi e compatti ma realizzati con solo 3 ingredienti! La…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata no-spreco di baccelli di piselli
La vellutata di baccelli di piselli è una ricetta no-spreco che ci permette di utilizzare bucce che solitamente scartiamo. Queste…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crackers istantanei senza glutine e senza lievito
I crackers istantanei sono una preparazione velocissima: vegan, senza glutine e senza lievito, pronta in pochi minuti. Basta mescolare e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Grissini facili senza glutine
Questi grissini si preparano in dieci minuti: facili, senza glutine e senza lattosio, non hanno tempi di attesa e riposo….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tiramisù di ricotta con salsa di fragole
Nel tiramisù classico i savoiardi vengono bagnati nel caffè. Nella nostra versione, più fresca ed estiva, il liquido utilizzato è…
Ricetta di Carla Barzanò
Focaccia integrale allo yogurt ripiena di ortaggi
Liscia o farcita la focaccia è sempre ben gradita! Tutta da provare questa versione caratterizzata dallo yogurt nell’impasto e tanti…
Ricetta di Marianna Franchi
Padellata di formaggio fresco, funghi e piselli
Una padellata a basso impatto glicemico ricchissima di sapore! Un secondo piatto d’ispirazione indiana composto da un mix di cubetti…
Ricetta di Vittotio Castellani
Insalata di fragole e mozzarelline in salsa di asparagi
E ora parliamo seriamente di abbinamenti straordinari: avete mai provato l’accoppiata mozzarella e fragole? Una delizia per il palato, resa…
Ricetta di Barbara Toselli
