Ravioli all’acqua con cavolo viola (senza uova)
Se non avete mai provato a fare i ravioli in casa, grazie a questa ricetta realizzerete come sia facile prepararli….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Ravanelli arrosto, ricetta 10 minuti
“Un ravanello al giorno toglie il medico di torno” è un proverbio cinese: scopriamo perché questo ortaggio è ritenuto così…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tronchetti farciti di zucchine con lattughino e sesamo
Un finto sushi questi tronchetti farciti con la stessa polpa, la ricotta, i semi di sesamo e il prezzemolo. Un…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gelatina al Porto con sorbetto di melone e menta
Un tuffo nella morbidezza di una crema, un budino o una gelatina dà un piacere unico. Preparate il cucchiaino per…
Ricetta di Barbara Toselli
Sorgo con polpette di ortaggi e crema di peperoni al curry
Il sorgo con polpette di ortaggi è un piatto unico composto da chicchi naturalmente privi di glutine accompagnati da delle…
Ricetta di Barbara Toselli
Rotolini light di zucchina con crema di ceci e capperi
Facili, freschi e velocissimi da preparare. Dei bocconcini “last minute” ideali per un antipasto estivo
Ricetta di Viola Filippi
Banana pops, vegan senza glutine
Le banana pops sono alternative sane, vegan e senza glutine del gelato a stecco. Frutta fredda ricoperta di cioccolato: un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Quiche veloce di asparagi e patate
Questa quiche di asparagi e patate è una torta morbida e dai mille sapori. La ricetta di questa quiche è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Contorno veloce di carote al forno
Il contorno di carote al forno è una soluzione veloce per utilizzare tutte le carote avanzate, o per servire a…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Bistecca vegetariana di fagioli bianchi
La bistecca di fagioli bianchi è un secondo piatto vegetariano e veloce da preparare. Per la variante vegan, vi basta…
Ricetta di Chiara Fumagalli
