Crepes di avena farcite con asparagi
L’avena è un cereale senza glutine o no? L’avena è un alimento prezioso, ricco di fibre, di proteine e di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Lasagne alla ricotta con pesto di zucchine
Con il pesto si possono condire anche le lasagne, come in questa ricetta in cui viene usato un buonissimo pesto…
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata di polpi speziati con pesto di rucola e pistacchi
Grazie alle spezie potete arricchire praticamente qualsiasi pietanza, eccone un esempio in cui il gusto del pesce viene esaltato dall’abbinamento…
Ricetta di Laura Degortes
Frittatine alle ortiche con purè di piselli freschi
Il purè, difficile resistere alla sua bontà! Eccone una versione ai piselli accompagnata da frittatine alle ortiche
Ricetta di Paola Galloni
Palline di carote speziate
Una pallina tira l’altra! Provate questi snack davvero stuzzicanti e perfetti per spezzare la fame
Ricetta di Chiara Frascari
Muffin con miele, avena e banane
Ecco i fiocchi d’avena per la prima colazione ma non da soli, insieme alle banane e messi dentro i muffin!
Ricetta di Diabets UK
Pakora di ceci e cipolle alle foglie di ravanelli
Per questa sfiziosità salata facciamo un salto in India: ecco delle frittelle preparate con farina di ceci, farina di riso…
Ricetta di Diletta Poggiali
Focaccia dolce di farro all’uvetta
La ricetta di questo dolce abbina il sapore e la fragranza del pane alla dolcezza dell’uvetta. Una preparazione semplice e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bulgur al pesto di pomodori e mandorle al basilico
Bulgur, nessun latticino e tanto buon pesto con l’energia delle mandorle! Un primo piatto nutriente tutto da gustare
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostata di grano saraceno con barba di frate e stracchino
La crostata di grano saraceno con barba di frate e stracchino è una torta salata senza glutine, fresca e saziante….
Ricetta di Barbara Toselli
