Salsa vegan di melanzane e cannellini
Questa salsa vegan di melanzane e cannellini è una variante saporita e proteica del Babaganoush, la classica salsa fredda di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortilla di zucchine
La tortilla di zucchine è un pasticcio morbidissimo, succoso e saporito che potete modellare come una pizza o una focaccia,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cestini di pane, ripieni di ricotta con mela arrosto
Questi cestini di pane sono un antipasto a bassissima difficoltà ma con un fantastico impatto a tavola: dei bocconcini di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sushi veloce di cetrioli
Il sushi veloce di cetrioli è un antipasto fresco e veloce da preparare. Utilizzeremo i cetrioli come dei maki* già…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pesche e ciliegie grigliate al miele
Chi dice che la frutta non può essere grigliata? Alcuni tipi di frutta arrostiscono deliziosamente su una griglia, a patto…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Peperoni ripieni di lenticchie
Una ricetta estiva, vitaminica, nutriente e antistress: i peperoni ripieni di lenticchie sono un piatto unico vegan e senza glutine,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Trenette con polpo mandorle e basilico
L’erba aromatica che più di tutte richiama i profumi e sapori del Mediterraneo, unita al polpo, dona carattere e gusto…
Ricetta di Carla Barzanò
Tartine al cetriolo e tartellette alla frutta
Anche una preparazione semplice può stupire! Tartine e tartellette dai sapori diversi, dal salato al dolce, una vera delizia da…
Ricetta di Diletta Poggiali
Spiedini di frutta in pinzimonio dolce
Un’idea semplice e divertente per far preparare ai vostri bambini una merenda sana e gustosa a base di frutta fresca
Ricetta di Paola Reverso
Penne alla greca
Feta, ortaggi e zafferano sono gli ingredienti che servono per condire questo primo piatto di pasta fredda nutriente e gourmet
Ricetta di Barbara Toselli
