Torta di pane con melanzane e zucchine
Una meraviglia dai sapori mediterranei, croccante fuori e morbida dentro, una pasta di pane ripiena buona e nutriente
Ricetta di Michele Maino
Falafel di ceci con crema di peperoni rossi e pane pita
Perfetta anche per un aperitivo sfizioso,una ricetta ricca e clorata ispirata alla cucina mediorientale
Ricetta di Arianna Di Maro
Tartine di cetriolo con crema di yogurt, mandorle e composta di menta
Per fare le tartine non serve sempre il pane, ecco una versione in cui come base vengono usati i cetrioli…
Ricetta di Patrizia Romeo
Fagottini di melanzane con ceci e zucchine
Questi saporiti bocconcini sono preparati con le melanzane grigliate che fanno da involucro a una crema di verdure e legumi,…
Ricetta di Giuseppe Capano
Zuccotti alle fragole
Un dolce che risveglia i sensi composto da un soffice pan brioche e dalla dolcezza delle fragole
Ricetta di Carla Barzanò
Pizza vegan farcita al cioccolato
Il connubio pizza salata e cioccolato è una vera delizia, dal gusto semplice come il pane spalmato di cioccolato appena…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata leggera di fagioli con carciofini
Questa vellutata leggera sposa due sapori delicati: i carciofini e i fagioli cannellini. Un giro d’olio, una spolverata di pepe…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Zuppetta rossa di fagioli, vegan
La zuppetta rossa di fagioli è un primo piatto vegan, senza glutine e molto proteico. Se volete utilizzare i fagioli…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Rotolo facile di pizza farcito
Il rotolo di pizza farcito è un modo diverso per gustarsi una pizza morbida, sottile e con strati e strati…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino di patate e piattoni
Taccole, taccoline, piattoni: qual è la differenza? Sono tutti legumi dal baccello commestibile; la differenza risiede nella famiglia a cui…
Ricetta di Chiara Fumagalli
