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Testaroli in salsa di funghi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 25 minuti

Di solito i testaroli si condiscono con il pesto ligure, noi in questa versione abbiamo usato una delicata salsa composta…

Ricetta di Michele Maino

Contorno di miglio con porri e zucca

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 40 minuti

Una ricetta facile e sfiziosa che recupera questo cereale dalla tradizione contadina. Un contorno gustoso adatto anche per chi ha…

Ricetta di Giuseppe Capano

Pizzette di spaghetti con mozzarella affumicata

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 5 minuti 25 minuti

Una ricetta gustosissima che piacerà sicuramente ai vostri bambini, nutriente e ricca di calcio, un piatto unico perfetto anche quando…

Ricetta di Barbara Toselli

Muffin alla frutta con succo di mela

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti

Grazie all’assenza di grassi animali, questi muffin risultano più digeribili e perfetti anche per un goloso fine pasto

Ricetta di Giuseppe Capano

Insalata ricca con borlotti freschi, pecorino e pesca bianca alla maggiorana

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Un’insalata saporita e sostanziosa che unisce le proprietà nutrienti dei legumi alla freschezza dell’insalata e della frutta

Ricetta di Giuseppe Capano

Topolini di formaggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti

Disponete gli ingredienti su un tavolo e lasciate creare ai bambini questo semplice e divertente antipasto

Ricetta di Paola Reverso

Miglio con ratatouille di verdure

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 55 minuti

Il miglio, abbinato alle croccanti verdure di stagione, rivela tutte le sue qualità rinfrescanti e soprattutto è adatto a chi…

Ricetta di Carla Barzanò

Finto sushi di frittata e fichi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 40 minuti 20 minuti

Frittata o sushi? Tutti e due! Ecco un modo originale per portare in tavola uova, frutta e formaggio con semplicità…

Ricetta di Emanuele Patrini

Cappelle di porcini ripieni con farcia aromatica

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 40 minuti 50 minuti

Un secondo prelibato e raffinato, queste cappelle di porcini rese golose da una farcia senza glutine, di patate, parmigiano e…

Ricetta di Giuseppe Capano

Biscotti di kamut e orzo

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Una semplice ricetta che fornisce energia in modo costante, aiutando così i bambini a svolgere le attività scolastiche

Ricetta di Paola Reverso
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