Rotolo di zucchine farcito con ragù di peperoni
Il rotolo di zucchine farcito con ragù di peperoni è una frittata arrotolata di zucchine senza glutine ripiena di un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pomodori a spicchi ripieni
I pomodori a spicchi ripieni sono pomodori al forno molto saporiti, semplici da preparare e belli da vedere. Vegan e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Burger di carote, riso e lenticchie
I burger di carote, riso e lenticchie sono un delizioso secondo no-spreco preparato con ingredienti che abbiamo facilmente in dispensa….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fagottini di pasta fillo ripieni di uva
Questi fagottini all’uva, croccanti e soffici, profumati alla cannella, sono una golosa proposta per far mangiare la frutta ai bambini,…
Ricetta di Carla Barzanò
Ciambella di pere con sciroppo di vino
Vino rosso e pere un connubio perfetto e altamente goloso! Questo dolce, soffice e aromatico, è ottimo per chiudere in…
Ricetta di Giuseppe Capano
Aspic dolce-salato con formaggio e frutta
Rinfrescante e leggero, questo aspic è un piatto ideale per l’estate e decora in modo elegante le tavole delle occasioni…
Ricetta di Carla Barzanò
Crostata light di nocciole e pere alla cannella
Una crostata preparata senza utilizzare i latticini ma solo con l’ausilio della rutta fresca. Al posto del burro viene usato…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crocchette di riso e funghi al curry
Una panatura speciale per queste crocchette di riso semplicissime da preparare e perfette per essere utilizzate sia come antipasto che…
Ricetta di Barbara Toselli
Ketchup di zia Letizia
Provate con i vostri bambini a preparare una semplice salsa per un gustosissimo pinzimonio: vi proponiamo un ketchup non convenzionale…
Ricetta di Paola Reverso
Tagliatelle viola con salsa gialla allo zafferano
Un primo piatto che, oltre a essere nutriente e dal sapore originale, risulta anche bello da vedere, poiché le barbabietole…
Ricetta di Giuseppe Capano