Zuppa di spaghettini e patate al rosmarino
Questa zuppa trasforma ingredienti semplici in uno squisito pranzo leggero. La dolcezza delle patate si sposa a meraviglia con il…
Ricetta di Barbara Toselli
Zucca ai funghi
Ricetta tratta dal libro Cucina medicina di Roberta Rossi Brunori edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Canederli in brodo con radicchio e aceto balsamico
Il pane non si butta, nemmeno quando è raffermo! Ecco un modo semplice e goloso per riciclarlo: canederli in un…
Ricetta di Barbara Toselli
Fagiolata con spinaci allo zenzero
Una calda e rustica zuppa dai sapori spagnoli per portare in tavola salutari legumi e freschi ortaggi di stagione
Ricetta di Laura Degortes
Bavette con salsa di zucca, tofu e funghi
Un primo piatto completo e nutriente, ricco di fibre e antiossidanti, grazie alla presenza di cereali, tofu e zucca
Ricetta di Giuseppe Capano
Tarte tatin all’indivia belga con gorgonzola e mirtilli rossi
Una tarte tatin salata e particolare, questa all’indivia belga con gorgonzola e mirtilli rossi. Sapori diversi dal solito: caramellati, focacciosi,…
Ricetta di Michele Maino
Crostata crudista con crema di avocado al cacao
Uno speciale dolce che sostituisce farina e zuccheri con la sana frutta secca. Da provare!
Ricetta di Michele Maino
Penne piccanti al pesto di spinaci e pomodori secchi
Un primo piatto ricco di sapore, equilibrato e gluten free! Le deliziose Bio Penne Cereal di Schär sono avvolte da…
Ricetta di Paola Galloni
Fiamme di nocciole e fagioli alla curcuma
Scopriamo come il gusto unico delle nocciole può arricchire queste stuzzicanti e golose fiamme salate. Un antipasto 100% veg bello…
Ricetta di Michele Maino
Fagottini integrali di mele alla cannella
Una croccante pasta avvolge un dolce ripieno, ricco di aromi, giocato sul delizioso contrasto tra frutta e spezie
Ricetta di Riccardo Astolfi
