Falafel di fagioli al forno con salsa di melanzane
Non serve la frittura ma basta una semplice cottura in forno per questi gustosi falafel!
Ricetta di Paola Galloni
Torta margherita alle pesche
La torta margherita è una delle preparazioni più semplici in pasticceria, noi l’abbiamo fatta in versione gluten free e arricchita…
Ricetta di Laura Degortes
Insalatina mista di foglie, uva e cipolle rosse
Parmigiana light di melanzane e tofu affumicato
Quanta è buona la parmigiana! Eccola in versione light e senza latticini, ideali anche come piatto unico gustoso e sano
Ricetta di Paola Galloni
Bruschette con albicocche grigliate e feta
Ricetta sponsorizzata
Ricetta di Diletta Poggiali
Pomodorini confit alla marocchina
I pomodori confit sono perfetti per farcire bruschette, pizze o focacce, per arricchire insalate e contorni di verdura ma anche…
Ricetta di Barbara Toselli
Cuscus integrale agli ortaggi con sarde alla napoletana
Un piatto unico preparato con ingredienti di terra e di mare: un cuscus arricchito dal sapore del pesce azzurro e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gelato al cacao e lamponi
Ecco come è possibile preparare, anche in casa, un gelato vegan davvero goloso con l’abbinamento cioccolato e lamponi
Ricetta di Monia Solighetto
Padellata di verdure estive alle erbe
Salutare, con pochi grassi e veloce da preparare, questa ricetta è l’ideale per portare in tavola un colorato e goloso…
Ricetta di Rossella Venezia
Caprese di mozzarella e ortaggi estivi con crema piccante di melanzane
Rendiamo speciale l’insalata estiva per eccellenza: l’insalata caprese. In modo semplice, con l’aggiunta di una crema di melanzane, si può…
Ricetta di Davide Larise
