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Cavolini, patate e feta al forno

Cavolini, patate e feta al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti forno

Cavolini, patate e feta al forno: un contorno facile che ricarica di energia nei mesi invernali. In questa ricetta lessiamo…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino di avena senza glutine

Torta di avena: 3 ingredienti

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti

La torta di avena 3 ingredienti è un dessert dalla consistenza morbida, a metà tra una torta e un dolce…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Finocchi gratinati con cavolo

Gratin di finocchi e cavolo

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti forno

Il gratin di finocchi e cavolo nero è un contorno vegan senza glutine al forno. Fette di finocchio arrostito e…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Stufato vegan

Stufato vegan di ceci e funghi

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Lo stufato vegan di ceci e funghi è uno spezzatino vegano di legumi, proteico e molto saporito. Da gustare con…

Ricetta di Chiara Fumagalli
Sfogliatine zucca e formaggio

Sfogliatine di zucca e formaggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 25 minuti forno

Le sfogliatine di zucca e formaggio sono dei fagottini ripieni, morbidissimi e delicati. Come formaggio abbiamo utilizzato l’emmental, ma è…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Bavarese colorata di ortaggi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 50 minuti

Portiamo in tavola l’allegria con questa ricetta coloratissima e ricca bavarese di verdure saporitissime

Ricetta di Giuseppe Capano

Frittura leggera di anelli di porro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 35 minuti 15 minuti

Potete servire gli anelli di porro sia come sfizioso contorno che come croccante antipasto

Ricetta di Michele Maino
Biscotti alla banana con frutta secca e semi

Biscotti alla banana con frutta secca e semi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti

Niente lievito, niente latticini e niente farine per questi biscotti alla banana con frutta secca e semi. Solo frutta, semi…

Ricetta di Barbara Toselli

Quiche di quinoa ai carciofi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 50 minuti 60 minuti

La quinoa è un alimento sano e ricchissimo di nutrienti. Solitamente viene gustata come primo piatto, ma perché non provarla…

Ricetta di Barbara Toselli

Lasagne in bianco con besciamella di cavolfiore

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti 35 minuti

Cavolfiore, brie, parmigiano, noce moscata, salvia e un pizzico di pepe… Ecco gli ingredienti total white di queste saporite lasagne

Ricetta di Barbara Toselli
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