Insalatina di fave fresche, spicchi d’aglio e fiori
Sapori primaverili in questa speciale insalatina di fave, ricetta vegetariana che mette nel piatto i colori e la freschezza dei…
Ricetta di Michele Maino
Muffin con banane e gianduia
Cioccolato sì, glutine no! Ecco una deliziosa versione dei muffin al cioccolato preparati con farina di riso e maizena, il…
Ricetta di Antonio Zucco
Spiedini marinati di tofu piccante con insalata di cetrioli
Un’idea sfiziosa per un menu originale: spiedini di tofu accompagnati una fresca insalata. Una ricetta semplice e ricca di sapore,…
Ricetta di Barbara Toselli
Salsa di lattughino, cipollotti e pistacchi
Rari e preziosi, i pistacchi, con il loro gusto unico, regalano un tocco delizioso a questa colorata salsa di lattughino…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crostata ai fiocchi di avena con crema allo yogurt e fragole
Golosa e invitante, ecco una crostata alle fragole che saprà rendere felici sia i grandi che i più piccoli. Un…
Ricetta di Marianna Franchi
Pici con asparagi alla toscana
I pici agli asparagi sono un primo piatto che si ispira alla cucina toscana: facile da realizzare, gustosissimi e nutrienti….
Ricetta di Laura Degortes
Crostini con pesto di piselli freschi, asparagi e mimosa
Una delicata mimosa farcisce questi crostini ricoperti da morbido pesto di piselli e asparagi: perfetti per l’aperitivo dell’8 marzo o…
Ricetta di Barbara Toselli
Gnocchetti di avena con taccole e salsa di pomodoro
I fiocchi di avena riescono a valorizzare molte ricette; in questo caso consentono agli gnocchetti una giusta morbidezza senza dover…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tubettini con fave e pecorino
Una ricetta semplice che profuma di primavera! Un modo diverso per gustare l’accoppiata fave e pecorino in un unico piatto…
Ricetta di Barbara Toselli
Cartocci di salmone e asparagi con limone e aneto
Racchiudono sapori di terra e mare questi deliziosi cartocci di salmone e asparagi. Un secondo piatto semplice e leggero, realizzato…
Ricetta di Barbara Toselli
