Sorbetto di melone con curcuma e coriandolo
Cosa c’è di più rinfrescante di un sorbetto? Specie se preparato in casa con ingredienti sani come questo che vi…
Ricetta di Paola Magni
Insalata light di seppie con ortaggi al forno e pomodorini
L’insalata di seppie e ortaggi è un secondo leggero e gustoso, preparato in forno per evitare la necessità di utilizzare…
Ricetta di Giuseppe Capano
Canederli integrali con melanzane e peperoni alle erbe
I famosi canederli rivisitati in chiave più estiva: preparati con pane integrale e colorati ortaggi di stagione, il tutto insaporito…
Ricetta di Diletta Poggiali
Tagliatelle di zucchina
Le tagliatelle di zucchina sono una ricetta fresca e velocissima, con pochi ingredienti e tutti vegetali, ideale per l’estate. Un modo delizioso e…
Ricetta di Sarah Tibs
Fusilli con tonno e olive taggiasche
I fusilli con tonno e olive è un primo piatto veloce e saporito, preparato con un condimento semplice a base…
Ricetta di Chiara Selenati
Gnocchetti sardi con fagioli alla piacentina
Gli gnocchetti sardi con fagioli alla piacentina sono una ricetta che si ispira ai tradizionali pisarei e fasò della cucina emiliana….
Ricetta di Giuseppe Capano
Salsa di avocado, limone e pesto
La salsa di avocado, limone e pesco è una ricetta semplice, dal sapore irresistibile e milleusi! Infatti potete utilizzarla come…
Ricetta di Giuseppe Capano
Purè mousseline alla paprica
Cremosità avvolgente per questo purè mousseline, un piatto a base di patate soffice e leggero. Una ricetta arricchita dalla combinazione…
Ricetta di Rossella Venezia
Torta tenerina veg
La torta tenerina è un dolce semplice e genuino, facile e veloce da fare che vogliamo proporvi nella variante vegan,…
Ricetta di Sara De Nicolo
Orzo alle pesche e zenzero con fagiolini e scamorza affumicata
L’orzo alle pesche e zenzero è una ricetta estiva fresca e poliedrica. E’ infatti possibile cambiare sia il cereale, scegliendo…
Ricetta di Giuseppe Capano
