Fagioli in umido, ricetta vegan
I fagioli in umido sono un comfort food delizioso ma anche un piatto con altissimi valori nutrizionali. Vegan, senza glutine,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Padellata di fagioli con carote e cavolo
La padellata di fagioli con carote e cavolo è un contorno semplice e decisamente saporito che può fare anche da…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Muffin alla cannella con uvetta e mele
Le spezie e la frutta si incontrano in questi muffin alla cannella con uvetta e mele. Dei dolcetti morbidi e…
Ricetta di Alice Sherwood
Frittelle di lenticchie rosse al prezzemolo
Rustiche e già porzionate, queste frittelle di lenticchie sono perfette per un buffet aperitivo o come antipasto apri cena. Un…
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema di zucca, porri ed erbe con riso venere
Questa crema di zucca è una vellutata colorata, ipocalorica, leggermente dolce e ricca di antiossidanti. Una ricetta sana da proporre…
Ricetta di Giuseppe Capano
Schiacciata con l’uva
La schiacciata con l’uva è un dolce tradizionale toscano che celebra il suo frutto più famoso, racchiuso tra due strati…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Bignè di fagioli in salsa piccante
Croccanti fuori e morbidi dentro questi bignè di fagioli sono una vera gioia per il palato. Composti da pochi ingredienti…
Ricetta di Vittorio Castellani
Tortino di carote e patate con crema di avocado
Il tortino di carote è un piatto semplice economico e leggero che accontenta tutta la famiglia. Un mix di ingredienti…
Ricetta di Carla Barzanò
Crema di lenticchie rosse e anacardi alle spezie
La crema di lenticchie rosse è una ricetta facile e alla portata, gustosa e ottima per accompagnare un aperitivo. Solo…
Ricetta di Barbara Toselli
Bietole saporite con funghi chiodini al cumino
I sapori dell’orto si incontrano con quelli del bosco in questo saporito piatto di bietole. Un contorno che abbina foglie…
Ricetta di Laura Degortes
