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La prima Regione a glifosato zero

La coalizione #StopGlifosato (l’ebicida più usato al mondo) invita le altre Regioni a seguirne l’esempio “per tutelare la salute degli agricoltori, dei consumatori e anche la produzione di cibo di qualità, la strada che l’Italia ha scelto di perseguire ormai da anni”

L’esperienza dei bio-distretti in Italia

Un documento frutto della collaborazione fra Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna e Aiab nell’ambito del “Progetto per la definizione delle dimensioni economiche del settore dell’agricoltura biologica ai diversi livelli della filiera”

Cucina Naturale di gennaio: Cominciamo bene!

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Avete mangiato troppo a Natale? La nostra risposta di “pronto soccorso” è nella dieta settimanale di stagione, a base di piatti unici completi e sazianti, una costante della nostra rivista

Il Metodo Albanesi

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Il Metodo Albanesi è un “sistema” per vincere l’obesità, rimanere in forma e stare bene con sé stessi. Per seguire il Metodo e avere i benefici promessi basta seguire le dieci lezioni riportate, ognuna delle quali ha una componente alimentare e una sportiva

Il biologico chiuderà il 2016 con +20%

E’ la stima fatta da Assobio sulla base del monitoraggio trimestrale su un campione di 18 imprese associate

Arriva Libera, la carrozzina per lavorare nei campi

E’ un progetto del CREA ed è stata presentata il 3 dicembre giornata mondiale delle persone con disabilità. Ospita a bordo l’operatore sulla sua carrozzina e la guida è tramite joystick

Dolcezza in festa

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Buono il panettone, ma perché non festeggiare il Natale con dolci più personali e fatti in casa? Ancora meglio se sono facili, belli da vedere e buonissimi!

4 ricette per dolci natalizi: Torta di mandorle alle clementinePiccole ghirlande di meringhe con granella di noccioleBlondie di Natale all’avena con pistacchi e frutti rossi Torta speziata di farro ai datteri con mousse di formaggio

Il CREA-CER di Foggia vince il premio “TP Organics” per le...

Si tratta di un “metodo di semina e dispositivo per il contrasto delle erbe infestanti nei cereali” che ha portato alla realizzazione di un prototipo di macchina seminatrice che assicura ai cereali un vantaggio competitivo nei confronti delle infestanti

L’agroecologia del futuro: un metodo scientifico e sperimentato sul campo

Vincenzo Vizioli, presidente Federale dell’Aiab, interviene nella discussione seguita alla presa di posizione di un gruppo di docenti universitari che definiva la biodinamica una “pseudo scienza” e criticava altri docenti che invece si erano dichiarati disponibile al confronto

Festeggiare insieme in laguna

Venezia è una città magica tutto l'anno, ma a Natale con le luci e i tanti mercatini assume un aspetto ancor più fiabesco. Perdetevi per le sue calli e fermatevi a gustare le tante specialità bio che la città offre