Redazione
Cucina sfiziosaRicette da film
Cinema e gastronomia si incontrano e danno vita a piatti presentati in noti film che abbiamo interpretato secondo il nostro stile, rendendoli ancora più originali. Il risultato è da Oscar!
Ricette sfizioseMangiar bene con le albicocche
Sono al massimo della maturazione, dolci e ricche di betacarotene, ecco le albicocche, facili da mangiare al mare o in gita, e ottime per realizzare tante preparazioni, anche salate
Cibo e bambiniSi può crescere un figlio vegetariano?
…oppure vegano? Sono le domande che oggi si pongono molti genitori che hanno fatto questa scelta per sé. In un ospedale milanese, medici esperti si occupano proprio di dare consigli per svezzare e crescere bimbi sani con una dieta vegetariana o vegana. Seguendo le coppie fin dalla gravidanza
Torrette al forno di ortaggi e crema di ceci
Video della ricetta in copertina del numero di settembre di Cucina Naturale: Torrette al forno di ortaggi e crema di ceci
Burger di quinoa, spinaci e limone con pane morbido
Ecco la video ricetta per preparare dei saporiti burger vegani utilizzando invece della carne la quinoa e i deliziosi spinaci
Dolci alla fruttaGolose pesche per dolci estivi
Frutti succosi e carnosi, le pesche sono buonissime da mangiare al naturale, ma anche da utilizzare per la preparazione di dessert. Ve ne proponiamo alcune versioni al cucchiaio perfette per rendere i menu estivi più golosi senza eccedere con le calorie
Ricette senza glutineQuinoa, a tavola senza glutine
Tante piccole e graziose sfere che in cottura, aprendosi, rivelano il minuscolo germoglio bianco, a forma di virgola: ecco come si presenta la quinoa, pseudocereale che nell’ultimo decennio ha conosciuto un crescente successo
