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Tartare di pomodoro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

iLcamone
Camone italiano, gioiello di gusto

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Alla scoperta del pomodoro Camone grazie al marchio iLcamone, un modo semplice per riconoscere il pomodoro gioiello del gusto italiano

Quenelle di caprini all’origano con ortaggi grigliati

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Langos

Difficoltà: facile 50 minuti 2 minuti

Primo soccorso omeopatico

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Frutto dell’esperienza clinica pluridecennale dell’autore, il volume offre una panoramica completa dei principali rimedi omeopatici con cui affrontare i più comuni problemi di salute
Cobbler di lamponi e mirtilli con panna di cocco

Crudo e gourmet
Dessert crudista nel bicchiere

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È fantastico questo dessert crudista! Un dolce di origine anglosassone qui proposto in un’originale versione tutta a crudo e vegan, ideale per contrastare la calura estiva e godere dei benefici salutari della frutta fresca
Melanzane ripiene di grano saraceno

Verdure ripiene gluten free

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Provate le nostre ricette di verdure ripiene tutte a base di cereali senza glutine come il miglio o il grano saraceno, e rese più nutrienti dall'aggiunta di legumi o formaggio

Cucina sfiziosa
Antipasti d’autore

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Stupite i vostri ospiti servendo questi eleganti antipasti vegetariani o vegan, in apertura dei vostri menu estivi. Di sicuro impatto ma leggeri e freschi

Cucina Naturale di luglio: Crudo, leggero… e non solo

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Poca cottura, tante idee. Il numero di luglio è ricco di ricette light, perché, lo sappiamo, il caldo toglie un po’ la fame, oltre alla voglia di stare ai fornelli

Cannelloni di grano khorasan integrale con tofu e dadolata di ortaggi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 40 minuti