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Tagliatelle alla curcuma con asparagi, erbe aromatiche e scorza d’arancia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media 40 minuti 15 minuti

Erbe da bere
Vite rossa per gambe leggere

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Le foglie della vite rossa stimolano la circolazione e sono indicate per attenuare i problemi di gonfiore. Ecco come assumerle

Torta d’orzo al kefir con frutti rossi

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 25 minuti 45 minuti

5 domande su...
Semi di chia, salute e vitalità

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Arrivano dall’America Centrale e il loro impiego in Europa come alimento è stato approvato solo nel 2009. Da allora, i semi di chia hanno conquistato la fama di superfood. Scopriamoli insieme...
zucchine ripiene

Ricette veloci
Zucchine sorprendenti

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Protagoniste sono le zucchine con i loro fiori in tante ricette originali, gustose e belle da vedere, più rapide da preparare rispetto alle versioni tradizionali. Con tre proposte facili di stuzzichini irresistibili

Questo l'ho fatto io
A ciascuno la sua frolla

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Quattro gustose varianti della ricetta classica: vegan, senza glutine, integrale e con altre farine, per creare crostate e biscotti davvero particolari. E tanti consigli per un risultato perfetto
Cannelloni di zucchina, crema di anacardi e pesto di pomodori

Cannelloni di zucchina, crema di anacardi e pesto di pomodori

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti

Charlotte di fragole in gelatina con granella di pistacchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 10 minuti 5 minuti

Cucina sana e gustosa
Muzzi, insalate (e non solo) a chilometro zero

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Realizzata con prodotti di stagione, la cucina di Muzzi utilizza ingredienti biologici acquistati da piccoli produttori

Foglie di cipresso
Se l’albero è una spezia

Le foglie e i frutti del comune cipresso donano una piacevole nota balsamica agli impasti e ai piatti più svariati, sia dolci che salati