Redazione
Scuola di cucinaPomodori cuore di bue: 5 ricette semplici e piene d’estate
Carnosi, saporiti, con pochi semi e una buccia sottile: i pomodori cuore di bue sono tra gli ortaggi protagonisti dell’estate. Ecco come usarli al meglio in ricette semplici e gustose
Lo chef ci spiegaGuida al gazpacho: l’estate è servita
Il gazpacho andaluso è uno di quei piatti che basta nominarli per sentire subito l’estate. Fresco, colorato, a base di ortaggi mediterranei e pronto da gustare freddo: una ricetta semplice, personalizzabile e perfetta da preparare in anticipo. Qui qualche consiglio per renderlo davvero indimenticabile
