Redazione

Siamo tutti un po’ diabetici o iperglicemici senza saperlo. Le cause sono note da tempo: l’aumento esponenziale della sedentarietà nella popolazione e l’esagerata disponibilità di cibi dolci o additivati di zucchero, hanno alterato in modo marcato il nostro metabolismo generando obesità e malattia

La ricotta fresca regala a questi 5 dessert, semplici e veloci da preparare, tutta la sua cremosità e la sua delicatezza. Un peccato non assaggiarli!

Un pool di medici ed esperti in nutrizione del panorama italiano ha redatto il Dossier sul gelato confezionato in Italia dell’Istituto del Gelato Italiano che raccoglie in un’unica fonte tutto ciò che c’è da sapere per conoscere e valutare i prodotti di gelateria industriale

Non serve accendere i fornelli per preparare queste ricette con le quali è possibile assaporare appieno i sapori intensi della bella stagione. Dall'antipasto al dolce tutto crudo e gourmet!