Redazione
Dessert veganNana ice cream: la crema gelata a base di banana
Brividi ghiacciati con il nana ice cream, il finto gelato a base di banane, buono sano e facile da preparare. Ecco le nostre proposte per realizzarlo in 3 golosi gusti: alla frutta, al cioccolato e al caffè
Come lo conservoPomodori: estate sotto vetro
Hanno avuto tutta l’estate per maturare sotto al sole: adesso troviamo i pomodori più dolci e saporiti. Questo è il momento migliore per farne scorta e trasformarli in salsa, concentrato o composta
Ricette vegetarianeFagioli freschi: più proteine con gusto
Dal sapore più ricco di sfumature rispetto a quelli essiccati, i fagioli freschi non devono mancare sulla tavola di fine estate! Ecco alcune sfiziose e semplici proposte ideali per stuzzicare l’appetito di grandi e piccini
Cucina Naturale di settembre: Mangiare bene e sano spendendo poco!
Il numero di settembre dedica la copertina, con lo scatto originale del fotografo Maurizio Lodi, al tema del risparmio. Un obiettivo che si può raggiungere in tanti modi, e sempre senza perdere qualità in quello che mangiamo
Menu estivoUn menu a tutta frutta
È un peccato relegare la deliziosa frutta estiva alla preparazione di macedonie e frullati. Con lamponi, ribes, albicocche, pesche e prugne viola si può preparare un menu davvero sfizioso, dall'antipasto al dolce!
Verdure estiveOrtaggi fritti ma leggeri
È vero, le verdure estive sono saporite in tanti modi, sia crude che cotte. Molte di loro però una volta fritte diventano veramente irresistibili!
