Redazione, autore di Cucina Naturale

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Tortine di pere con rooibos

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 25 minuti

Ricette veloci, gustose e vegetariane, tutto questo e tanto altro nel nuovo libro Settimana Naturale Autunno! Una raccolta di proposte illustrate, perfette per arricchire i menu autunnali in modo sfizioso e sano, senza fatica

Tagliolini freschi e croccanti con vongole e ceci

Primo

Senza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti

Carpaccio di tofu con crema agrodolce di zucca e nocciole

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 35 minuti

Polenta saltata con zucca e pesto di nocciole

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 20 minuti

Crostatine allo zafferano con mandorle e arachidi

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 45 minuti 30 minuti

Neve di cocco con castagne e pere caramellate

Dessert

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti 45 minuti

Gnocchi di riso integrale in salsa di barbabietole e pistacchi

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 20 minuti

Filettini di cefalo, burro e salvia con mirtilli saltati

Secondo

Senza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 10 minuti

Cordon bleu di zucca e provola alla salvia

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti

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