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Zuppa di cereali e verdure

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Bauer, grazie alla sua lunga esperienza, ha selezionato solo cereali e le migliori verdure di produzione biologica per realizzare, in pochi minuti, un' ottima zuppa, ricca di sapore e con poche calorie. Con tutte le benefiche proprietà dei cereali: minerali, vitamine e le preziose fibre

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Trova l’anima gemella

L’autore condensa in questo DVD-Libro anni di ricerche e pratiche dedicate alla Programmazione Neurolinguistica, alla Comunicazione Non Verbale e all’Enneagramma dei Tipi Psicologici. Il lavoro che propone in questo video-manuale è basato soprattutto sul principio win-win: “vinco io e vince l’altro”. Non si tratta di un metodo che propone il “rimorchio facile”, ma di un percorso che insegna a trovare la persona giusta con la quale condividere la propria vita, a creare empatia e ad avviare una relazione duratura

Un po’ d’alcol in cucina

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Vini e liquori, grazie alla componente alcolica e alla loro ricchezza di aromi, sono un ottimo ingrediente in cucina per dare ai piatti più gusto e carattere. Ecco alcuni consigli su come dosarli, quando aggiungerli, gli abbinamenti più sfiziosi e alcune ricette per un risultato “inebriante”

5 ricette con l'alcol: Pansotti di noci al vino rosso con salsa gialla di finocchi - Sfoglie alla grappa con carciofi, patate e scamorza - Cipolle ripiene con acciughe e uvetta al finocchietto - Pollo con scalogni, dragoncello e salvia - Tartufi all'arancia

Studiare gli animali per scoprire l’uomo

Come ci si comporta con un gatto che arriva dal gattile e che chiede cibo in continuazione? Si cede ai suoi miagolii e lo si accontenta, con tutto quel che avrà passato in quel tristo luogo?

Tre novità fresche e salutari

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Tre nuovi prodotti tutti naturali e pronti all'uso, nella gamma di oltre 100 referenze per Almaverde Bio: il Brodo di verdure , il purè di patate e la vellutata di zucca e carote

Cucina Naturale di febbraio: cavoli, avocado, pausa pranzo naturale

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Cucina da pieno inverno sul numero di febbraio. Dopo una semplicissima torta di mele e delle croccanti e gustose sfogliatine alla cipolla, il servizio delle Ricette di stagione è dedicato a due specie di cavolo, la verza e il cavolo nero, con ricette, consigli e curiosità.

Sorbetti senza lattosio

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I gelati e i sorbetti Gildo Rachelli della linea certificata Demeter, da agricoltura biodinamica, sono privi di glutine, come accerta la presenza della spiga barrata sulla confezione

Guida ai vini d’Italia bio

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La Guida ai Vini Bio 2011 (quattordicesima edizione) è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate.

Fresco, leggero e aromatico

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Il finocchio, dall’aroma intenso e con pochissime calorie, è quello che ci vuole per “rigenerarsi” in questo freddo periodo dell’anno. Gustiamolo con un goloso menu che ce lo propone sia cotto che crudo

Un sano risveglio

Dall’ originale ricetta svizzera del muesli, ai tanti cereali in fiocchi o soffiati abbinati a yogurt o latte… scopriamo insieme quali sono i prodotti migliori per allestire una buona e sana prima colazione, senza eccedere troppo con grassi, zuccheri e additivi, per un risveglio in piena forma

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