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Una lettera al Ministro della Salute per fermare la contaminazione OGM

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E’ la proposta della Task Force per un’Italia Libera da Ogm per chiedere misure di emergenza dopo la semina di mais geneticamente modificato in Friuli

La cucina del solleone

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Un alimentazione corretta aiuta a proteggere la pelle e, più in generale, l’organismo, dai danni del sole. Ecco alcuni consigli utili e delle ricette fresche e gustose per favorire l’abbronzatura

Il gelato più sano

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Che gusto preferite: fiordilatte, cioccolato o pistacchio? O allo yogurt con la frutta? Le ricette e i segreti per preparare in casa un ottimo gelato cremoso a base solo di ingredienti genuini e naturali. Insomma, un regalo estivo proprio per tutti!

5 ricette per il gelato: Gelato al pistacchio - Gelato allo yogurt e frutta estiva - Gelato al mirtillo - Gelato di yogurt alle fragole - Gelato al té

 

Biologica o convenzionale: qual è l’agricoltura più sostenibile?

Uno studio voluto dal ministero delle Politiche Agricole e realizzato dall’Inea per mettere a fuoco i principali indicatori che consentono di rispondere a questa domanda. Ne parliamo con Carla Abitabile, coordinatrice della ricerca

Nel 2012 è continuata la crescita dei prodotti Fairtrade

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Il valore delle vendite ha raggiunto i 65 milioni di euro con un più 13,7%. Per il 54% si tratta di prodotti biologici

Tè e tisane The London Tea Company

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Tè e Tisane in scatola di cartone, tutte certificate Bio dalla Soil Association, alcune certificate Fairtade (Commercio equo). Ciascuna bustina è confezionata individualmente per preservarne la freschezza. Le bustine sono 100% biodegradabili, senza colla o punti metallici, con cordino di cotone biologico

Cucina Naturale di luglio-agosto: La fresca estate di Cucina Naturale

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Ci sono tutta la freschezza, la naturale golosità e la velocità di esecuzione indispensabili nella stagione calda nelle 70 buone ricette del numero di luglio-agosto di Cucina Naturale

Attivisti di Greenpeace vestiti da api in 26 città

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L’iniziativa, che si è svolta domenica 16 giugno, si proponeva di informare i cittadini dei pericoli che corrono le api e di invitarli a firmare una petizione contro i 'pesticidi killer'

“Non sono legittime le coltivazioni Ogm non autorizzate”

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La presa di posizione del Ministro dell’agricoltura Nunzia de Girolamo, dopo le semine di mais geneticamente modificato in Friuli

Un programma di corsi di formazione

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Il primo lo terrà a Roma lunedì 17 giugno lo chef Nicola Michieletto sul tema “La cucina e la ristorazione, nuove tendenze e nuovi equilibri alimentari e ristorativi”